IQF Tehnologija dubokog zamrzavanja

Čista priroda,
zaustavljena u trenutku savršenstva.

Plodovi ubrani u vrhu zrelosti, trenutno zaleđeni kako bi se sačuvala svaka kap soka, prirodna slatkoća i vitalni nutrijenti. Uživajte u autentičnom okusu svježeg voća 365 dana u godini.

Istražite plodove Zašto smrznuto?

Vrhunska Malina

Sačuvana tekstura, aroma i prirodni antioksidansi kroz brzi proces kristalizacije.

Prirodna Mudrost

Mit o "samo svježem": Zašto je smrznuto voće nepravedno zapostavljeno?

U svijetu savremene ishrane, smrznuto voće nije alternativa – ono je često superioran izbor. Dok plodovi na policama provode dane u transportu i skladištima gubeći esencijalne vitamine, voće namijenjeno brzom zamrzavanju se bere u svom apsolutnom vrhuncu zrelosti.

IQF Tehnologija

Individually Quick Frozen (pojedinačno brzo zamrzavanje) procesira svaku bobicu zasebno na ekstremno niskim temperaturama. Voda u ćelijama ne stvara krupne kristale koji kidaju opnu voća, pa plod zadržava oblik, čvrstoću i sočnost nakon odmrzavanja.

Bez slijepljenih komada • Zasebno sipanje

Zaključana Svježina

Zamrzavanje je najprirodniji mogući konzervans. Nema potrebe za dodavanjem vještačkih konzervansa, sumpora, šećera niti stabilizatora. Dobijate 100% čist prirodan plod, baš onakav kakav je skinut s grane ili grma na sunčanom danu berbe.

0% Vještačkih dodataka • 100% Plod

Održivost i Manje Otpada

Koliko puta ste bacili svježe bobice jer su propale nakon samo dva dana u frižideru? Sa smrznutim voćem koristite tačno onoliko grama koliko vam je potrebno za doručak, desert ili napitak, dok ostatak čeka u zamrzivaču netaknutog kvaliteta.

Zero Food Waste • Praktična porcija

Kraljevski Izbor

Izabrani plodovi pod plaštom mraza

Svaka serija pažljivo se kalibriše, čisti od nečistoća i optički sortira prije smrzavanja kako bi na vaš stol stigao samo najviši razred voća.

Rolend ekstra klasa

Malina (Willamette & Miker)

Cijeli, neoštećeni plodovi prepoznatljive rubin crvene boje i intenzivne kiselkasto-slatke arome. Savršene za torte, coulis prelive i osvježavajuće smutije.

Pakovanje: 400g / 1kg / 10kg Porijeklo: Domaći uzgoj

Bogat antocijaninima

Divlja Šumska Borovnica

Ručno ubrana u čistim planinskim predjelima. Odlikuje se dubokom tamnoplavom bojom i visokom koncentracijom antioksidanasa koji čuvaju zdravlje i vid.

Pakovanje: 450g / 1kg / 2.5kg 100% Prirodno stanište

Bez peteljki (Kalibrisana)

Vrtna Jagoda Senga Sengana

Izuzetno slatka i aromatična sorta s tamnocrvenim srcem. Zadržava aromu i strukturu tokom termičke obrade te je omiljen izbor slastičara i pekara.

Pakovanje: 500g / 1kg / 10kg Slatkoća: Visoka

Bogata željezom

Kupina (Čačanska & Loch Ness)

Krupne, sjajne crne bobice bogate vitaminom C i mineralima. Savršeno balansiran omjer kiseline i prirodnih voćnih šećera.

Pakovanje: 450g / 1kg / 10kg Ekstra krupnoća

Mašinski otkoštena

Oblačinska Višnja

Poznata po svojoj specifičnoj kiselkavosti i sočnosti. Profesionalno otkoštena uz minimalno gubljenje soka, spremna direktno za pite, štrudle i kompote.

Pakovanje: 500g / 1kg / 12kg Bez koštica (99.8%)

Harmonija okusa

Gorski Voćni Miks

Balansirana kombinacija maline, borovnice, kupine i crvene ribizle. Idealan za doručak uz zobene pahuljice, jogurte i vitaminske zdjele.

Pakovanje: 450g / 1kg / 2.5kg 4 vrste bobičastog voća

Nutritivna činjenica

Sačuvano više vitamina nego u svježem voću sa police

Naučna istraživanja potvrđuju: procesom brzog zamrzavanja unutar nekoliko sati nakon branja, gubici vitamina C i polifenola su gotovo zanemarivi (manji od 5%). Nasuprot tome, voće koje putuje danima u kamionima na sobnoj temperaturi gubi i do 50% svojih mikronutrijenata prije nego što uopšte stigne do vaše trpeze.

95%+

Zadržanih vitamina & minerala

-18°C

Kontinuirani hladni lanac

Mali savjeti za vrhunski kulinarski užitak:

Za kremaste smutije i proteinske šejkove

Stavite direktno zaleđene plodove u blender. Nema potrebe za dodatnim ledom, a piće dobija neodoljivu gustu i kremastu strukturu.

Pravilno otapanje za kolače i dekoraciju

Odmrzavajte lagano u frižideru (oko 3-4 sata) preko sita, kako bi plod zadržao čvrstu formu a prirodni sok se sakupio za preliv.

Topli voćni preljevi

Smrznute maline ili višnje kratko prokuhajte s kašičicom meda ili javorovog sirupa – savršen dodatak za palačinke i sladoled.

Ostanimo u Kontaktu

Kontakt Informacije i Distribucija

Bilo da ste ugostitelj, distributer, poslastičar ili tražite vrhunsko voće za svoje potrebe – naš tim i hladnjača stoje vam na raspolaganju.

Lokacija Hladnjače

Industrijska zona Jug bb
71000 Sarajevo
Bosna i Hercegovina

Pristup za teretna vozila

Telefoni

+387 33 123 456 (Ured)

+387 61 987 654 (Veleprodaja)

Kliknite broj za kopiranje

E-Mail Adrese

narudzbe@smrznutovoce.ba

info@smrznutovoce.ba

Odgovaramo unutar 24h

Radno Vrijeme

Ponedjeljak – Petak:
07:30 – 16:00 h
Subota:
08:00 – 13:00 h

Nedjelja neradna

Transport hladnjačama s kontrolisanim režimom (-20°C)

Isporuka osigurana širom zemlje sa stalnim digitalnim nadzorom temperature.

HACCP & ISO Certificirano

Čista priroda, zaustavljena u trenutku savršenstva.